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抹茶マフィン*

 greentea muffin


IMGP0253.jpg

濃厚な抹茶マフィンが食べたくてつくってみました☆

中に小豆と、上からホワイトチョコ!! あま~いので、生地をほろ苦に
IMGP0257_20090506221727.jpg

カンタンにレシピ*

抹茶 10g 薄力粉 120g BP小匙1 たまご1個 砂糖 60g バター60g 牛乳100ccを、マフィンを作る要領で 180度に余熱したオーブンで20分くらい焼いてください。


簡単すぎてすみませんm(_ _)m (こんな時間なので(>_<))


味はなかなかでした☆抹茶ラテともよく合いますね(^O^)/
+カ タ ラ ー ナ+

DSCF2091.jpg 

+Crema Catalana+

カタラーナはお店で食べたことがあって、美味しかったからつくってみました!☆

・・・といっても、クレームブリュレを作る容量で凍らせただけです(´ `;)

簡単にレシピ

*生クリーム 1cup

*牛乳 150cc

*砂糖 50g

*卵黄 3個

*バニラビーンズ 1/3

 

1.生クリーム・牛乳・バニラビーンズを沸騰直前まで温める。

2.卵黄・砂糖をあわせてときほぐす。

3.2へ1をこしながら混ぜる。

4.150℃に温めておいたオーブンで30~40分湯せん焼きにする。

5.できたら凍らせて、食べるときに表面に砂糖をふりかけてバーナーで焦がす。

 



カタラーナ1カタラーナ2

バニラビーンズのつぶつぶがぁ~底にたまってます(^^;)
これを作りたくてバーナーまで買ってしまったけど、他に使い道があんまないw


ごはんおまけごはん


サラダ焼肉丼 

カフェの味*サラダ焼肉丼です。

レタスの下に味付けした牛肉が隠れております。

久々の味!でもやっぱり自分で作ったのは物足りなさを感じるなあ。。

**モッツァレラチーズのとんかつ
画像 087

モッツァレラチーズがうちにあったので、かつにはさんでみました。
チーズがのびます

画像 086

最近のマイブーム**ドレッシングをオリーブオイルと塩にしてサラダ食べること^^
カフェで食べたサラダが美味しくてマネしてみたっ!☆

油と塩。。。最初は半信半疑だったけど
なかなかうまいです星

とんかつソースは、ウスターソースとおたふくソースとマヨネーズとケチャップとすり胡麻を混ぜて作りましたー(^O^)
レシピ→http://cookpad.com/recipe/527848
ごろごろ茄子のトマトソースぱすた*
画像 083

ひさしぶりに作ったパスタ。

茄子っていためたりするとけっこうちっちゃくなるし、1人分まるまる1本いれたら、
ちょっとやりすぎたみたいです汗とか

そうそう、せっかくモッツァレラチーズもかったのに、すっかり忘れていました(´・ω・`)

茄子・しめじ・ベーコンをオリーブオイルで炒めて、基本のトマトソース・ケチャップ・塩コショウで味付けして混ぜるだけの簡単レシピです音符


今度は、カルボナーラとか、クリーム系のパスタ、つくってみたいなあBrilliant
フルーツロールケーキ
画像 010

家に賞味期限ぎりぎりの生クリームがあったので救出しないと!とおもい、
フルーツロールケーキつくりました**

中は、カスタードクリームと苺・キウイ・マンゴーを入れてカラフルにイチゴ

画像 013

3時のおやつにお母さんとたべました**
久々に、なかなかうまくできたかな(?)と勝手に自己満してましたLOVE^^


そうそう、これを作るのに、クッキングシートがないことに気づいて近くのスーパーいったら300円もしたので 高っ( ̄□ ̄;)!!とおもい、100均へ

・・・行ったら売ってなかったえーん
そしてまたさっきのスーパーへ戻りました泣き顔

クッキングシートって高いのね・・100円くらいかと思った(笑)
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