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カフェ風ハンバーグ**
DSCF1470.jpg

ハンバーグつくってみました**

DSCF1469.jpg

素揚げした、ししとう・かぼちゃ・れんこん・茄子・エリンギ。
ハンバーグの中にもすりおろしたれんこん&角切りれんこんいれてみましたBrilliant

ソースは、赤ワイン100cc、ケチャップ・ソース・バター 各大さじ2、はちみつ小さじ2を、
ハンバーグの焼いたフライパンでとろりとなるまで煮詰め・・

出来上がり(^O^)/


初めてこんなソースを作ってみたけど、なかなか美味しかったですLOVE
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